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De la peste des Philistins au virus Ebola, les épidémies n’ont cessé de marquer cruellement la destinée des sociétés. Les attitudes sociales, les comportements individuels, les peurs, ou, à l’inverse, les entreprises sanitaires et les découvertes médicales qu’elles ont suscités se développent en un parcours où se conjuguent réalités biologiques et culturelles.